(Hybrid) Chef

Prime Go Jaya sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Chef yang kami cari akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Kami juga menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas internasional.
• Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar keamanan dan higienis.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
• Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.
• Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.
• Membuat laporan kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terkini.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang menuntut.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait