(Remote) Head Chef

Port Shop Dinamis · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Port Shop Dinamis adalah sebuah restoran modern yang berlokasi di Tasikmalaya. Kami mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Bekerja sama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.,Melakukan penilaian kinerja tim koki secara berkala.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam menu dan operasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan orang lain.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan membeli bahan baku.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menarik dan inovatif.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan membeli bahan baku.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait