Senior Demi Chef

PT Lestari Sri · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Lestari Sri sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan layanan terbaik untuk pelanggan kami. Sebagai Senior Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim demi chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim demi chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim demi chef.,Melakukan inspeksi berkala pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan sanitasi makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer dapur.,Mengembangkan dan menerapkan menu baru sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan dan sanitasi makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim demi chef.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan menu baru.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim demi chef.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.Kemampuan mengembangkan dan menerapkan menu baru.Kemampuan mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan sanitasi makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait