Area Manager Jawa Timur (F&B)
Bergabunglah dengan REDDOG sebagai Area Manager Jawa Timur (F&B) dan memimpin ekspansi operasi makanan dan minuman kami yang dinamis di salah satu wilayah paling dinamis di Indonesia. Peran ini menawarkan gaji kompetitif, bonus berdasarkan kinerja, dan kemajuan karir yang jelas.
Di REDDOG, kami berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman kuliner terbaik di Jawa Timur. Sebagai Area Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan operasi kami di wilayah ini, dengan fokus pada kualitas, layanan pelanggan, dan pertumbuhan bisnis.
Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap outlet kami memberikan pengalaman yang luar biasa kepada pelanggan. Dari mengelola stok dan operasional harian hingga berinteraksi dengan pelanggan dan pemasok, Anda akan menjadi pusat dari semua aktivitas di wilayah Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dan mengembangkan operasi F&B di Jawa Timur, termasuk pembukaan dan penutupan outlet.
- Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
- Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan melalui strategi pemasaran dan operasional.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, mitra, dan pelanggan.
- Melaporkan kinerja operasional secara berkala kepada manajemen pusat.
- Mengelola tim outlet dan memberikan dukungan serta pelatihan yang diperlukan.
- Memantau dan mengelola stok bahan baku dan persediaan.
- Mengembangkan dan melaksanakan rencana bisnis untuk pertumbuhan jangka pendek dan panjang.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Area Manager atau posisi serupa di industri F&B.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola operasi F&B di wilayah yang sebanding dengan Jawa Timur.
- Memahami dan mampu menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan stok dan operasional.
- Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.
- Kemampuan analitis dan kemampuan pengambilan keputusan yang kuat.
- Pengalaman dengan sistem manajemen dan perangkat lunak operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen rantai pasokan.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang